德國美食之爽口的冰激凌
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在夏天了，您最喜歡的制冰室再次開門！有沒有比坐在外面享受冰淇淋的味道更好的方法來對(duì)待自己？那么今天向您介紹一下一種德國美食，其實(shí)就是冷飲，冰激凌！但是他和國內(nèi)有著一些差異！
關(guān)于冰淇淋的第一份書面報(bào)告可以追溯到亞歷山大大帝時(shí)期，當(dāng)時(shí)冰川冰與花蜜或蜂蜜結(jié)合在一起。羅馬皇帝尼祿·克勞迪烏斯·es撒（NeroClaudiusCaesar，公元54-86年）派遣跑步者到山上去，用水果和果汁調(diào)味雪。一千多年后，馬可·波羅（MarcoPolo）從中國帶來了一種冷凍喜悅的食譜，這種食譜后來被帶到了歐洲版稅的餐桌上。
在17世紀(jì)中葉，向公眾提供了冰淇淋。一位西西里人在巴黎創(chuàng)立了最早的咖啡館之一，并向客人介紹了意大利冰淇淋"冰淇淋"，從本杰明·富蘭克林到維克多·雨果，他們都是當(dāng)時(shí)歐洲最偉大的思想家。他的固定客戶之一伏爾泰（Voltaire）甚至提到了新的樂趣："冰淇淋是如此精致?？上н@不是違法的。"
如今，您可以找到數(shù)百種口味，甚至比BlackMamba（帶有櫻桃和爆糖的黑色冰淇淋）更奢侈，每個(gè)合適的冰淇淋店都會(huì)以自己的新創(chuàng)造力而自豪。然而，盡管像SallowThorn-Orange和CremeBrulee這樣的時(shí)尚產(chǎn)品，德國最受歡迎的口味仍然是普通香草和巧克力。
據(jù)記錄，2012年每個(gè)德國人消費(fèi)7.7升冰淇淋，但就誰吃冰淇淋最多的人而言，美國以人均17升位居榜首，超過澳大利亞（10.3升），挪威（10.2升））和瑞典（8升）。
但是不要讓冰淇淋和冰淇淋混淆。她們不一樣。真正的手工冰淇淋包含的脂肪和空氣少得多，并且在較高的溫度下食用，這使其變得更加乳脂狀，并使更多的香氣到達(dá)舌頭的味蕾。簡而言之-味道更濃。每天都會(huì)新鮮出爐適當(dāng)?shù)囊馐奖苛?，并立即出售。另一方面，工業(yè)生產(chǎn)的冰淇淋被生產(chǎn)用于長時(shí)間存儲(chǔ)，其數(shù)量更多并且風(fēng)味更少。
生產(chǎn)上的這種差異使得提防衛(wèi)生很重要。選擇客廳時(shí)，請(qǐng)始終注意柜臺(tái)后面。如果將勺子放在泥濘的沖泡器中，每次幫助后都沒有沖洗，請(qǐng)立即離開。這不健康。
此外，簡單的標(biāo)語"自制"并不具有法律約束力。該產(chǎn)品可能仍然是從冰淇淋工廠購買的。因此，請(qǐng)?jiān)儐柟?yīng)商您所獲得的是不是真的冰淇淋。尋找奶油，選擇和真正的味道。但是，好的冰淇淋最令人信服的跡象是外面的排隊(duì)等候！
的確，關(guān)于自己自制的零食是否比冰淇淋店的零食要好，目前正在進(jìn)行大量討論。
盡管有一些廚房工具可以在家中制作創(chuàng)意和個(gè)性化的冰淇淋，但它缺乏坐在陽光下并由服務(wù)生品嘗的舒適感。這是一個(gè)品味問題！
在德國有很多家的冷飲店，各種各樣的冰淇淋層出補(bǔ)充，而對(duì)于德國美食，德國人的腦洞又是格外的強(qiáng)大。所以，在未來，冰淇淋的種類還得不斷上升。
聲明：本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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